Szukaj Szukaj
KSIĄŻKIDo nauki zawoduGastronomia

Filtry

od do
Oprawa:
Mikrobiologia żywności - książka przeznaczona dla uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i gospodarstwa domowego.
17,04  18,00 
Cena sugerowana przez wydawcę
Oszczędzasz: 0,96 
Doskonałe materiały, które mogą być wykorzystywane do opanowania i utrwalenia wiadomości, a także jako sprawdziany wiedzy i ...książka kucharska z dobrymi, nietypowymi recepturami. Zeszyty zawierają zestawy zadań, dotyczące: w cz. 1: produktów spożywczych, produkcji gastronomicznej, zastosowania warzyw, grzybów, owoców, mleka, jaj, mąki i kasz w technologii gastronomicznej. Obejmuje również techniki sporządzania zup i sosów oraz ciast. W każdym temacie zamieszczono różne typy zadań testowych pom...
11,64 
 
23,90  28,00 
Cena sugerowana przez wydawcę
Oszczędzasz: 4,10 
Ta strona wykorzystuje ciasteczka lub podobne technologie do przechowywania informacji. Brak zmiany w ustawieniach przeglądarki oznacza zgodę na to. Więcej w naszej polityce prywatności.