Karol Przybylak

Pokarm powinien być waszym lekarstwem twierdzili od czasów ojca medycyny Hipokratesa wielcy lekarze i naturaliści. Pierwsze miejsce wśród leczących pokarmów należy się warzywom. Ich duży udział w diecie jest niezbędnym warunkiem zdrowia - pomagają przy wielu dolegliwościach i chorobach cywilizacyjnych, w tym nowotworowych. Dlatego w wielu poradnikach antyrakowej profilaktyki podkreśla się uzdrawiającą rolę warzyw. Najlepiej, aby pochodziły one z upraw ekologicznych. Z warzyw można sporządzać w d...

<P><STRONG>Uważamy, że najlepiej aby warzywa pochodziły z upraw ekologicznych. Dlaczego i czym różnią się one od tych dostępnych w powszechnej sprzedaży? Jak przyrządzić topinambur? Czym jest czarna rzepa? Czy brukselka może pomóc włosom a szczypiorek przy osłabieniu? Odpowiedzi na te i wiele innych pytań, znajdziecie drodzy Czytelnicy w tym poradniku. - Autorzy</STRONG></P><P>W 3 części Ekologicznej Apteczki Warzywnej przedstawiamy proste i sprawdzone sposoby na to jak wykorzysta...

<STRONG>ieczemy ekologiczny chleb</STRONG> to pierwsza wydana w Polsce w okresie powojennym tak obszerna, praktyczna i oryginalna książka o domowym pieczeniu chleba, posiadającego najlepsze z możliwych walory zdrowotne. <BR><BR>Zebrano przepisy na wypiek <STRONG>ponad 120 rodzajów chleba i pieczywa z ciasta chlebowego</STRONG>, przydatne w każdym wiejskim i miejskim domu. <BR><BR>Oryginalne przepisy z poradników najsławniejszych polskich kucharek XIX i początku XX wieku. ...

Zdrowie, piękny wygląd, energia, dobre samopoczucie, kondycja są dla Ciebie ważne? Urozmaicona dieta wzbogacona w pełnoziarniste i możliwie nisko przetworzone pokarmy na bazie ziaren zbóż pochodzących z uprawy ekologicznej może być jednym z ważnych kroków do ich osiągnięcia i utrzymania. W naszym poradniku zaprezentowaliśmy zalety zdrowotne całej gamy zbóż: od amarantusa poprzez pszenicę, proso, ryż i quinoa aż po żyto. W sposób szczególny wyeksponowaliśmy wciąż mało znane, a bardzo interesujące...