Szukaj Szukaj
KSIĄŻKIKulinaria
Tradycyjna kuchnia polska
-24%

Tradycyjna kuchnia polska

Praca zbiorowa

Wydawnictwo:Sfinks
Autor: Praca zbiorowa
Liczba stron: 328
Oprawa: twarda
Rok wydania w Polsce: 2019
Format: 23,5x29,5 cm
Dostępność:Produkt czasowo niedostępny
EAN:9788363624255
Tradycyjna kuchnia polska
Cena sugerowana przez wydawcę:
149,99
114,07
Oszczędzasz: 35,92

Opis

W kuchni, tak jak w innych dziedzinach życiach, tradycja ściera się z nowoczesnością. Tradycyjne polskie potrawy próbują konkurować z coraz liczniejszymi zapożyczeniami z kuchni innych narodów. W powszechnej świadomości utrwaliło się przekonanie, że nasza kuchnia jest ciężka, tłusta, mało finezyjna. Ale czy przekonanie to jest słuszne? Młode pokolenie gospodyń często szuka inspiracji w kuchni krajów południowych. Zdarza się, że są one zupełnie bezradne, gdy trzeba ugotować bigos, pierogi czy zwykły krupnik. A przecież są to smaki zapamiętane z dzieciństwa i wielu z nas chętnie do nich wraca.

Opinie

Inne tego autora

Ta strona wykorzystuje ciasteczka lub podobne technologie do przechowywania informacji. Brak zmiany w ustawieniach przeglądarki oznacza zgodę na to. Więcej w naszej polityce prywatności.