Jacek Baluch

Autorzy wielokrotnie wracali do miejsc, które wyjątkowo ich urzekły, do ludzi, którzy szczególnie zapadli im w serca i do kuchni, która bez wątpienia podbiła ich podniebienia. Zafascynowani bogatą historią i kulturą Bułgarii opisują w przewodniku jej dawną stolicę, Wielkie Tyrnowo oraz nastrojowe monastyry, niezwykłą atmosferę Płowdiw, piękny Nesebyr, a także klimat maleńkiej przystani rybackiej w Tjulienowie i na skalistym cyplu obok Kamiennego Brzegu. W Mełniku ujęła ich gościnność mieszkańcó...

Życie pszczół miodnych i struktura ich królestwa to jedne z najbardziej fascynujących zjawisk natury. O tym fenomenie opowiada ta książka, wprowadzając jednocześnie w świat pszczelarstwa. Zaczynając od historii pszczelarstwa i przedstawienia istotnej roli pszczół w przyrodzie, autor książki przechodzi do omówienia budowy ciała pszczoły miodnej, struktury rodziny, systemu komunikacji pszczół i procesu powstawania miodu. W tym bogato ilustrowanym kolorowymi zdjęciami i rysunkami poradniku porus...