Opis
Szósty tom Słownika gwar Lubelszczyzny zatytułowany Pokarmy zawiera 2560 haseł wzbogaconych 31 ilustracjami i 67 mapami językowymi. Stanowi odrębną całość tematyczną, poświęconą tradycyjnym potrawom ludowym z mąki, mleka, wody, ziemniaków, kaszy, kapusty, grochu, warzyw, owoców, mięsa, kości. Przedmiotem opisu są nazwy pokarmów, naczyń kuchennych, części pieca kuchennego i pieca chlebowego oraz sposobów przygotowania potraw i pieczenia chleba. Nie jest to kulinarna mapa Lubelszczyzny, księga kucharska czy zbiór przepisów, ale odzwierciedlenie pamięci i świadomości językowej mieszkańców wsi zamkniętych w nazwach pokarmów i sposobach ich przygotowania. Każde hasło słownikowe jest szczególnym znakiem pamięci, odwołującym się do domu rodzinnego oraz tradycji lokalnej i regionalnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie.
Inne tego autora
Piąty tom Słownika gwar Lubelszczyzny zatytułowany Świat roślin gromadzi 2202 hasła wzbogacone 64 ilustracjami i 46 mapami językowymi. Stanowi odrębną całość tematyczną, poświęconą roślinom dzikim i ogrodowym, w tym chwastom, ziołom, roślinom ozdobnym, doniczkowym kwitnącym i liściastym, polnym, przydrożnym, łąkowym, leśnym, a także drzewom, krzewom, owocom leśnym i grzybom. Wizualna identyfikacja odbyła się poprzez bezpośredni kontakt z rośliną w jej naturalnym środowisku (na łące, w polu, w og...
84,62 zł
86,10 zł
Oszczędzasz: 1,48 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Siódmy tom Słownika gwar Lubelszczyzny zatytułowany Odzież i obuwie. Przędzenie lnu i tkanie płótna zawiera 2030 haseł wzbogaconych 30 ilustracjami i 42 mapami językowymi.
Stanowi odrębną całość tematyczną, poświęconą tradycyjnym wiejskim ubraniom, obuwiu, przędzeniu lnu, tkaniu płótna oraz budowie narzędzi do tego przeznaczonych. Przedmiotem opisu są nazwy ubrań kobiecych i męskich, obuwia oraz przędzenia lnu i tkania płótna. Każda z nich jest szczególnym znakiem pamięci, odwołującym się do mie...
58,48 zł
71,40 zł
Oszczędzasz: 12,92 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Przesłany mi do recenzji wydawniczej tom XI zatytułowany Meteorologia i astronomia. Czas. Kolory jest kolejną znakomitą publikacją zasłużonej lubelskiej Badaczki. Zarówno poziom merytoryczny, jak i cała procedura metodologiczna tego tomu są najwyższej naukowej próby i skupiają w sobie najlepsze tradycje polskiej dialektologii. []. Nie można z tym dziełem polemizować, nie można w niczym postulować jego poprawiania, bo według mojej oceny jest to dzieło doskonałe, dzieło znakomicie wypełniające aż ...
63,64 zł
77,70 zł
Oszczędzasz: 14,06 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Jest to kolejna część słownika regionalnego, łączącego wymogi leksykonu wewnątrzdialektalnego i międzydialektalnego, ze wspólnym modelem hasła słownikowego i sposobem wykorzystania wypowiedzi gwarowych mieszkańców wsi regionu lubelskiego. Całość została podzielona na dwie części. W pierwszej Sad i ogród warzywny znajdują się nazwy drzew i krzewów owocowych oraz owoców i warzyw, ale tylko tych, które są uprawiane w tradycyjnym wiejskim ogrodzie i sadzie. Część druga: Budownictwo i przestrzeń podw...
68,80 zł
84,00 zł
Oszczędzasz: 15,20 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
"Słownik gwar Lubelszczyzny" ma układ działowy, w którym każdy z tomów stanowi odrębną całość tematyczną, opartą - ze względu na jednolitość całości - na jednakowych zasadach metodologicznych, z wykorzystaniem technik atlasowych i ikonografii. Tom II zawierający słownictwo z zakresu rolnictwa jest kolejną częścią opracowania kilkutomowego o zakresie regionalnym, łączącym wymogi słownika wewnątrzdialektalnego i międzydialektalnego, ze wspólnym modelem hasła słownikowego i sposobem wykorzystania w...
51,60 zł
63,00 zł
Oszczędzasz: 11,40 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Ósmy tom "Słownika gwar Lubelszczyzny" zatytułowany "Człowiek i rodzina. Higiena i choroby. Meble, sprzęty i prace domowe" zawiera 2461 haseł wzbogaconych 22 ilustracjami i 39 mapami językowymi. Jest to słownictwo z trzech domen tematycznych, zgrupowane wokół człowieka i jego najbliższego otoczenia. Stanowi odrębną całość tematyczną, poświęconą cechom fizycznym i psychicznym człowieka, częściom ciała, stopniom pokrewieństwa, higienie i chorobom, dawnym meblom i sprzętom oraz niektórym czynnościo...
60,20 zł
73,50 zł
Oszczędzasz: 13,30 zł
Cena sugerowana przez wydawcę