Opis
Książka dostarczy wielu pomysłów na pyszne potrawy. Sięgając do tradycji, zaskoczymy naszych najbliższych, podając np. pieczeń z sarny w śmietanie, bażanta w wiśniowym sosie, kuropatwy duszone w czerwonej kapuście, bigos hultajski czy pasztet z zająca. Do opisanych dań idealnie pasować będą zaproponowane przez Ewę Aszkiewicz sosy (gorące i zimne), nalewki oraz konfitury.
Jakkolwiek poszukiwanie składników i przygotowanie dań z dziczyzny będzie wymagało nieco więcej wysiłku, warto go podjąć. Autorka sięgnęła do rodzinnych zapisków kulinarnych i proponuje sprawdzone przepisy kuchni myśliwskiej, zachęcając do odkrywania na nowo różnorodnych, niebanalnych smaków.
Jakkolwiek poszukiwanie składników i przygotowanie dań z dziczyzny będzie wymagało nieco więcej wysiłku, warto go podjąć. Autorka sięgnęła do rodzinnych zapisków kulinarnych i proponuje sprawdzone przepisy kuchni myśliwskiej, zachęcając do odkrywania na nowo różnorodnych, niebanalnych smaków.
Inne tego autora
praca zbiorowa
42,48 zł
59,00 zł
Oszczędzasz: 16,52 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
OPISY ZIÓŁ* AROMATYCZNE POTRAWY NA KAŻDĄ OKAZJĘ * DANIA, KTÓRE ZAWSZE SIĘ UDAJĄ Doskonały poradnik kulinarny dla każdej Pani Domu: · sprawdzone, łatwe przepisy na wspaniałe zupy, potrawy z mięs, ryb i warzyw, sosy, napoje, desery oraz przetwory · ponad 130 fotografii - zobaczysz, jak wyglądają gotowe dania · porady "krok po kroku" i praktyczne informacje - nawet najbardziej wyszukane specjały okażą się proste w wykonaniu. Dzięki tej książce nadasz oryginalny smak przygotowywanym potrawom i wypeł...
20,66 zł
24,90 zł
Oszczędzasz: 4,24 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Leśne specjały to zbiór przepisów na potrawy z darów lasu. Znajdziecie tu wspaniałe pomysły na wykorzystanie grzybów - zarówno świeżych, jak i suszonych, a także receptury na przepyszne zupy owocowe, ciasta i desery z malinami, jagodami, jeżynami czy poziomkami oraz na wyśmienite konfitury i nalewki z tych leśnych owoców. W książce zostały umieszczone również propozycje z dodatkiem orzechów laskowych, m.in. chłodnik i krokiety. Z kolei przepisy na dziczyznę (np. na zrazy z sarniny czy comber z z...
7,89 zł
10,70 zł
Oszczędzasz: 2,81 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Nasza religia, a także tradycja polskiej kuchni nakazuje nam pościć w piątki. By ułatwić przygotowanie postnych potraw i udowodnić, że także bez mięsa można smacznie i atrakcyjnie przygotowywać posiłki, proponujemy naszym Czytelnikom książkę opracowaną przez p. E. Aszkiewicz. Książka zawiera całą gamę łatwych do przygotowania propozycji dań bezmięsnych....
5,18 zł
7,05 zł
Oszczędzasz: 1,87 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
365 pełnowartościowych i smacznych obiadów kuchni polskiej
Dania na co dzień i od święta
Podział na 4 pory roku - wiosną wykorzystasz nowalijki, a zimą ugotujesz pożywne dania i zupy
Czas przygotowania i stopień trudności
Kaloryczność potraw
Koszt wykonania...
27,54 zł
39,90 zł
Oszczędzasz: 12,36 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
KUCHNIA POLSKA. WIELKA KSIĘGA SPRAWDZONYCH PRZEPISÓW to sprawdzone przepisy tradycyjnej i nowoczesnej kuchni polskiej: Przekąski (zimne i gorące) oraz sosy Zupy (kremy, staropolskie, codzienne) Jarzyny (zasmażane, z wody, na surowo) Dania główne (mięsa, drób, ryby, bezmięsne) Ciasta, desery, napoje i przetwory W tej wspaniałej WIELKIEJ KSIĘDZE PRZEPISÓW znajdziesz: * 500 przepisów * 500 kolorowych fotografii * praktyczne informacje: - stopień trudności - ilość porcji - czas przygotowania ...
49,68 zł
69,00 zł
Oszczędzasz: 19,32 zł
Cena sugerowana przez wydawcę