Szukaj Szukaj
KSIĄŻKIKulinaria
Kuchnia myśliwska
-26%

Kuchnia myśliwska

Barbara Jakimowicz-Klein

Wydawnictwo:Świat Książki
Autor: Barbara Jakimowicz-Klein
Liczba stron: 240
Oprawa: zintegrowana
Rok wydania w Polsce: 2014
Format: 21x21 cm
Dostępność:Produkt czasowo niedostępny
EAN:9788379430413
Kuchnia myśliwska
Cena sugerowana przez wydawcę:
34,90
25,72
Oszczędzasz: 9,18

Opis

Dania z dziczyzny są w naszej kuchni rarytasem! Książka adresowana jest do wszystkich smakoszy doceniających specjały kuchni myśliwskiej. Także osoby, które ich nie znają, odnajdą w dziczyźnie interesujący smak. Prezentujemy przepisy na dania z dzika, jelenia, sarny, daniela, zająca, dzikiego królika oraz dzikiego ptactwa. W książce znalazły się też receptury na potrawy z dziczyzny serwowane w restauracjach pałacowych i zamkowych, które pielęgnują tradycje kuchni dworskiej, nowoczesne dania z dziczyzny oferowane w prestiżowych restauracjach hotelowych oraz specjały serwowane w karczmach kultywujących najlepsze tradycje kuchni staropolskiej. Zachęcamy do skorzystania z receptur prawdziwych mistrzów kuchni.

Opinie

Inne tego autora

Ta strona wykorzystuje ciasteczka lub podobne technologie do przechowywania informacji. Brak zmiany w ustawieniach przeglądarki oznacza zgodę na to. Więcej w naszej polityce prywatności.