Insulinooporność. Jak schudnąć, ochronić trzustkę

W książce przedstawiamy kompletną i zbilansowaną dietę na 5 tygodni. Śniadania, obiady, kolacje oraz przekąski o różnej wartości kalorycznej do wyboru. Żyjemy szybko i niełatwo nam znaleźć czas na gotowanie. Nic zatem dziwnego, że dania dostosowane do potrzeb i upodobań dostarczone do domu lub biura, nazywane dietą pudełkową, to trend, który niezmiennie trwa od lat. Cenimy sobie wygodę, jaką przyniósł, a jednocześnie tęsknimy za domowymi smakami....

Osoby na diecie bezglutenowej to dzisiaj już całkiem liczna społeczność. Niektórzy znaleźli się w tej grupie, gdyż ich organizm tak zdecydował, a inni dlatego że w bezglutenowym menu upatrzyli nowy kulinarny trend. Pierwsi postępują rozsądnie, bo dieta bezglutenowa jest dla nich jak lek. A pozostali? O ile tylko nie stają się fanatykami kuchni gluten free, tydzień czy weekend bezglutenowy raz na jakiś czas może być dla nich po prostu pozytywnym kulinarnym doświadczeniem. Niezależnie od przyczyn ...

Nadmiar cukru w diecie, stres i przemęczenie rozregulowują nasz wewnętrzny zegar. Skutkiem są m.in. zaburzenia przemiany węglowodanów, a w konsekwencji nadmierne tycie, złe samopoczucie i wiele problemów zdrowotnych. Sposobem na przywrócenie równowagi jest dieta, która nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi, a więc oparta na posiłkach, które mają niski indeks glikemiczny. Chociaż jest to dieta lecznicza, bardziej pasuje do niej określenie zdrowy trend w odżywianiu. Jest szczególni...

Boreliozę nazywa się coraz częściej cichą epidemią XXI wieku, a jej sprawcę, kleszcza, najgroźniejszym zwierzęciem w Europie. Przenosi on bowiem jedną z najbardziej podstępnych i uciążliwych chorób, boreliozę. Trudno ją rozpoznać, leczenie jest obciążające dla organizmu, a przykre objawy mogą dawać o sobie znać jeszcze długo po zakończeniu terapii. Kleszcz to wyjątkowo podstępny pajęczak, a jego atak łatwo przeoczyć - może przypominać ziarenko piasku, a miejsce po wkłuciu nie swędzi, nie boli i ...