Opis
Autorka, Anna Wojciechowska, zebrała zbiór 67 przepisów (w pierwszym wydaniu było ich 50) na zupy, przekąski, dania główne i desery wszystko to dania typowo łódzkie, takie jakie jadano w jej rodzinie. Wśród nich są oczywiście zalewajka i prażoki, ale także szczawiowa, żulik, chałka, czy płucka. Kuchnia tania i prosta, a potrawy takie jakie jadano dawniej w robotniczej Łodzi.
Książka została wspaniale uzupełniona fotografiami autorstwa Damiana Kruhelskiego. Zapraszamy do lektury i odkrywania dawnych łódzkich smaków!
Ze wstępu do drugiego wydania książki:
Trzy lata temu, wprowadzając na rynek pierwsze wydanie książki pt. Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka, oddawałam ją w Państwa ręce z wielkim niepokojem. Zastanawiałam się, czy zawarte w niej przepisy właściwie uchwycą charakter kuchni łódzkiej, którą pamiętają Łodzianie. Odbiór książki przerósł moje najśmielsze oczekiwania, a wszelkie słowa uznania i podziękowania dodały mi skrzydeł. Jestem ogromnie wdzięczna za wszystkie opinie, serdeczne rozmowy oraz niekończące się dyskusje na temat regionalnych potraw. Cieszę się, że moje sentymentalno-nostalgiczne podejście do łódzkiej kuchni dostarczyło Państwu wielu wspomnień i inspiracji, zachęcając do przyrządzania domowych dań.
Wspomniane dyskusje i spotkania kulinarne z łodzianami dały mi bodziec do dalszych poszukiwań i zamieszczenia w kolejnym wydaniu książki siedemnastu nowych przepisów, które mam nadzieję uzupełnią niedosyt powstały przy pierwszej edycji. Jestem przekonana, że wielu z Państwa na nowo odkryje zapomniane dania, które znowu połączą nas przy wspólnym stole. Doskonale wiemy, że domowe jedzenie scala ludzi, łączy rodzinę i buduje więzi.
Książka została wspaniale uzupełniona fotografiami autorstwa Damiana Kruhelskiego. Zapraszamy do lektury i odkrywania dawnych łódzkich smaków!
Ze wstępu do drugiego wydania książki:
Trzy lata temu, wprowadzając na rynek pierwsze wydanie książki pt. Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka, oddawałam ją w Państwa ręce z wielkim niepokojem. Zastanawiałam się, czy zawarte w niej przepisy właściwie uchwycą charakter kuchni łódzkiej, którą pamiętają Łodzianie. Odbiór książki przerósł moje najśmielsze oczekiwania, a wszelkie słowa uznania i podziękowania dodały mi skrzydeł. Jestem ogromnie wdzięczna za wszystkie opinie, serdeczne rozmowy oraz niekończące się dyskusje na temat regionalnych potraw. Cieszę się, że moje sentymentalno-nostalgiczne podejście do łódzkiej kuchni dostarczyło Państwu wielu wspomnień i inspiracji, zachęcając do przyrządzania domowych dań.
Wspomniane dyskusje i spotkania kulinarne z łodzianami dały mi bodziec do dalszych poszukiwań i zamieszczenia w kolejnym wydaniu książki siedemnastu nowych przepisów, które mam nadzieję uzupełnią niedosyt powstały przy pierwszej edycji. Jestem przekonana, że wielu z Państwa na nowo odkryje zapomniane dania, które znowu połączą nas przy wspólnym stole. Doskonale wiemy, że domowe jedzenie scala ludzi, łączy rodzinę i buduje więzi.
Inne tego autora
20,55 zł
32,00 zł
Oszczędzasz: 11,45 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Książka została napisana z myślą o dzieciach w wieku szkolnym. Pozwala poznać bliżej Siostrę Faustynę jako apostołkę miłosierdzia Bożego i jedną z najpopularniejszych świętych naszych czasów. Autorka doskonale dopasowanym do młodego odbiorcy językiem, w krótkich tekstach, przybliża najciekawsze i najważniejsze momenty życia św. Faustyny, a także istotę kultu miłosierdzia Bożego.
Piękne ilustracje Katarzyny Micińskiej oraz archiwalne zdjęcia z pewnością poruszą wyobraźnię młodego czytelnika i pom...
15,75 zł
To bardzo atrakcyjne kolorowanki z krótką historyjką opisującą przygody słonika Bombika. Dodatkowo mnóstwo zadań dla najmłodszych: zagadki, rebusy, labirynty, krzyżówki. Dwa w jednym, czyli świetna zabawa i nauka!...
9,36 zł
10,67 zł
Oszczędzasz: 1,31 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Podręcznik Słowa na start! do kształcenia językowego dla klasy szóstej zawiera najważniejsze informacje z wiedzy o języku zaprezentowane w przystępny sposób i wiele atrakcyjnych zadań rozwijających umiejętności językowe. Kształci umiejętność porozumiewania się w mowie i piśmie dzięki różnorodnym, interesującym ćwiczeniom, często odwołującym się do sytuacji z życia codziennego, i wykorzystaniu współczesnych form blogu, portalu społecznościowego, forum dyskusyjnego. Pobudza do twórczego myślenia, ...
16,67 zł
18,50 zł
Oszczędzasz: 1,83 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Elegancki, uroczy, przepięknie zilustrowany album, który możemy podarować rodzinie cieszącej się narodzinami dziecka. W środku znajdziemy miejsca na fotografie, wpisy najważniejszych dat oraz opis osiągnięć rosnącej pociechy. Autorka zadbała również o przypomnienie rodzicom etapów rozwoju dziecka w pierwszym roku życia, zaproponowała szereg zabaw, dzięki którym maluch uczy się i jednocześnie zacieśnia swoją więź z najbliższymi. Album ten to naprawdę wspaniała, rodzinna pamiątka. Teraz w nowym wy...
30,68 zł
34,95 zł
Oszczędzasz: 4,27 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Tajemnice Platformy, rządu i parlamentu ujawnia Janusz Palikot w rozmowie z Anną Wojciechowską.
O czym mowa w tej książce:
słabe punkty Tuska, zimna inteligencja Schetyny, rozgrywanie Komorowskiego, kto ukręcał łeb aferze hazardowej, tęsknota Niesiołowskiego za PIS-em, konszachty Grabarczyka, jak Rokitę wypychano z Platformy, histerie Ewy Kopacz, wojna Bieleckiego ze Schetyną, Arłukowicz, człowiek na pokaz. Strategia Pitery: jak nie robić nic, a być potrzebnym....
27,43 zł
34,90 zł
Oszczędzasz: 7,47 zł
Cena sugerowana przez wydawcę