Szukaj Szukaj
KSIĄŻKIKulinaria
Domowa kuchnia japońska
-25%

Domowa kuchnia japońska

Maori Murota , Agnieszka Dywan

Wydawnictwo:Koncept
Autor: Maori Murota , Agnieszka Dywan
Liczba stron: 264
Oprawa: twarda
Rok wydania w Polsce: 2023
Format: 235x165 mm
Dostępność:Produkt czasowo niedostępny
EAN:9788324092208
Domowa kuchnia japońska
Cena sugerowana przez wydawcę:
69,99
52,41
Oszczędzasz: 17,58

Opis

ODNAJDŹ UMAMI I POZNAJ POTRAWY, KTÓRE TOWARZYSZĄ JAPOŃCZYKOM OD DZIECIŃSTWA

Domowa kuchnia japońska to fantastyczne smaki znane z dzieciństwa spędzonego w Tokio, receptury mamy i babci. To niezapomniany aromat kiszonek nukazuke fermentowanych w otrębach ryżowych, a także rytuały parzenia herbaty i proste rady, jak przygotować najlepszy ryż do sushi. To przyjemność przygotowywania potraw własnoręcznie, bez przemysłowych dodatków. Dania skomponowane z łatwo dostępnych, lokalnych i sezonowych produktów, a także propozycje ich wegańskich zamienników.

Dowiedz się, jak smakują:

  • ikameshi
  • sałatka z sashimi
  • suszona ryba himono
  • kwiaty wiśni w soli
  • chawanmushi z małżami
  • shoyu ramen

Maori Murota zabierze cię do świata smaków, zapachów i kolorów Japonii.

Będzie pysznie, rodzinnie i bardzo japońsko.


Opinie

Inne tego autora

Ta strona wykorzystuje ciasteczka lub podobne technologie do przechowywania informacji. Brak zmiany w ustawieniach przeglądarki oznacza zgodę na to. Więcej w naszej polityce prywatności.