Wolfgang Ritter

Dobra praktyka pszczelarska to przełożone na pracę w pasiecie zasady tzw. dobrej praktyki rolniczej. Od kilkudziesięciu lat w rolnictwie, w tym w chowie i hodowli zwierząt, zwraca się szczególną uwagę na uzyskiwanie żywności dobrej jakości oraz dobrostan zwierząt. Dla pszczelarstwa dobra praktyka oznacza umiejętne postępowanie z pszczołami i uzyskiwanie wartościowych produktów pszczelich. ...

Prowadzenie pasieki stosownie do potrzeb pszczół, w sposób przyjazny dla środowiska, i produkowanie miodu bez zanieczyszczeń powinno być celem każdego pszczelarza. W książce opisano pożądane działania pszczelarskie, uwzględniające też regularną kontrolę wyników. Podane w ramkach pytania pomagają rozpoznać i skorygować własne błędy. Czytelne ryciny przekazują kompleksową wiedzę. Szczegółowe informacje pomagają zapobiegać wystąpieniu warrozy i innych chorób pszczół. Na szczególną uwagę zasługują p...

Aby utrzymać w zdrowiu pszczele rodziny, niezbędna jest nie tylko szczegółowa wiedza medyczna, lecz także odpowiednia praktyka pszczelarska. Tymczasem zdrowotne kłopoty pszczół nasiliły się przez ostatnie lata. Hodowcy tych pożytecznych owadów staje wciąż stają przed nowymi wyzwaniami, takimi jak nowe choroby, szkodniki (mały chrząszcz ulowy), zjawiska takie jak zespół masowego ginięcia pszczoły miodnej (Colony Collapse Disorder, CDD), nowe pasożytnicze grzyby (np. Nosema ceranae) czy wreszcie w...