Marek Ellnain

Konfekty, morselki, syropy i inne zdrowe łakocie z serwantki farmaceuty to 35 wyjątkowych, przetestowanych receptur na domowe leki. Zrobisz je w domu i zajmie to Ci to mniej więcej tyle czasu ile w przypadku robienia ciasta. Marek Ellnain doktor farmacji na co dzień pracujący w aptece zaadaptował je do czasów współczesnych, a także uzupełnił o praktyczne wskazówki i zdjęcia. W pracy nad książką pomogła mu żona, Roksana matematyczka z kulinarną pasja. Do wykonania przepisów wystarczy standardowo ...

Nalewki z piwniczki farmaceuty to poradnik, który pomoże Tobie podejść do tematu przygotowywania nalewek bardziej świadomie. Marek Ellnain, na co dzień pracujący w aptece doktor farmacji, wzbogaca swoje receptury o fachowy komentarz. Doradza na co zwrócić uwagę podczas przygotowywania trunku, przytacza właściwości zdrowotne oraz, co bardzo ważne, punktuje możliwe interakcje z zażywanymi lekami. Chociaż po nalewki sięgamy przede wszystkim dla smaku i przyjemności, warto wiedzieć o ich prozdrowotn...