Opis
Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas nie zasiadłby chętnie do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz rzadziej śląskie dania pojawiają się w naszych domach. Najwyższy czas to zmienić. Z Kuchnią śląską Barbary Jakimowicz-Klein nie będzie to trudne. W swojej książce daje ona reprezentatywny przegląd potraw charakterystycznych dla regionu Śląska, opisuje zwyczaje i praktyki kulinarne oraz co wyjątkowe i chyba najważniejsze dokładnie i z dużą znajomością przedmiotu przedstawia zioła przyprawowe stosowane w kuchni śląskiej. To niewątpliwy atut tej publikacji. Barbara Jakimowicz-Klein podpowiada, że zaliczana do ciężkostrawnych tradycyjna kuchnia śląska niekoniecznie musi być szkodliwa. I że umiejętne dodawanie ziół i przypraw do potraw może podnieść ich zdrowotność (poprawiają przemianę materii, regulują procesy trawienia, leczą wiele schorzeń w obrębie układu pokarmowego) nie ujmując niczego ze smaku i urody przysmaków śląskich. Wszak zioła w kuchni, to zdrowie w sercu. Przyprawy można stosować dowolnie, w zależności od własnych preferencji smakowych i stanu zdrowia. Bez względu jednak na to, jak je wykorzystamy, z pewnością pozytywnie wpłynie to na nasze zdrowie i samopoczucie. Słowem, będzie i smacznie, i zdrowo! I o to w smakach kuchni śląskiej chodzi. Smacznego!
Inne tego autora
Jak dożyć w zdrowiu okrągłych 100 lat? Dlaczego o długowieczności warto myśleć dużo wcześniej? Co oprócz odpowiedniej aktywności fizycznej sprawi, że w ?wieku matuzalemowskim? będziemy w pełni sprawni? Nie raz, nie dwa każdy myślał o tym, co czeka go w przyszłości. A przyszłość ta zależy przecież od zdrowia. Procesów przemijania niestety nie da się zatrzymać, ale można skutecznie je opóźniać odpowiednio dbając o ?zawartość talerza?. Tak, tak. Jest wiele produktów spożywczych, ziół, które właściw...
14,35 zł
19,50 zł
Oszczędzasz: 5,15 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Karbinadle, krupniok, becok na sypko czy kluski śląskie... Któż z nas nie zasiadłby chętnie do tak zastawionego stołu. Niestety, coraz rzadziej śląskie dania pojawiają się w naszych domach. Najwyższy czas to zmienić. Z Kuchnią śląską Barbary Jakimowicz-Klein nie będzie to trudne. W swojej książce daje ona reprezentatywny przegląd potraw charakterystycznych dla regionu Śląska, opisuje zwyczaje i praktyki kulinarne oraz - co wyjątkowe i chyba najważniejsze - dokładnie i z dużą znajomością przedmio...
136,89 zł
180,00 zł
Oszczędzasz: 43,11 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Czy lubicie potrawy o wyjątkowej prostocie i niezapomnianym smaku? Jeśli tak - to dobrze trafiliście. Książka ta w przystępny sposób przybliża jedną z ciekawszych kuchni w Polsce - kuchnię wielkopolską. ...
28,38 zł
35,00 zł
Oszczędzasz: 6,62 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Kuchnia klasyczna. Potrawy z ziemniaków - Barbara Jakimowicz-Klein
88,32 zł
120,00 zł
Oszczędzasz: 31,68 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Kuchnia klasyczna. Potrawy z ziemniaków - Barbara Jakimowicz-Klein
110,39 zł
150,00 zł
Oszczędzasz: 39,61 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Patrzymy w lustro i zaczynamy szukać sposobów na zachowanie młodego wyglądu. Przychodzi taki moment, kiedy zaczynamy się zastanawiać, czy można zatrzymać czas? Niniejsza książka wprawdzie czasu nie zatrzyma, ale pomoże w skutecznym zwalczaniu oznak starzenia się twarzy. Przeznaczona jest dla wszystkich, którzy chcą zapobiec widocznym skutkom upływającego czasu, gdyż stanowi kompendium wiedzy o pielęgnacji twarzy. Są w niej zawarte informacje o nowoczesnych kosmetykach i preparatach, które można ...
14,35 zł
19,50 zł
Oszczędzasz: 5,15 zł
Cena sugerowana przez wydawcę