Szukaj Szukaj
KSIĄŻKIKulinaria
Kuchnia polska
-5%

Kuchnia polska

Praca zbiorowa

Wydawnictwo:Buchmann
Autor: Praca zbiorowa
Liczba stron: 224
Oprawa: twarda
Rok wydania w Polsce: 2018
Format: 21x27 cm
Dostępność:Produkt czasowo niedostępny
EAN:9788328049703
Kuchnia polska
Cena sugerowana przez wydawcę:
49,99
47,59
Oszczędzasz: 2,40

Opis

100 kultowych przepisów kuchni polskiej
Jest to najnowsza książka kucharska przedstawiająca
100 kultowych przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy stole ani atmosfery świąt. Są to receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Rodzime tradycje kulinarne, by trwać, muszą się odnaleźć w okolicznościach XXI wieku, takich jak oferta składników, standardy dietetyczne, nowe upodobania smakowe oraz kontekst kulturowy w postaci kuchni świata. Te wszystkie okoliczności uwzględnili autorzy, wybierając i adaptując tradycyjne polskie potrawy, a następnie bardzo starannie wszystkie sprawdzając. Piękne klimatyczne i niezwykle apetyczne zdjęcia oraz ciekawy wstęp historyczny dopełniają prezentacji potraw. Książka ma wymiar praktyczny i sentymentalny jest doskonała jako źródło przepisów oraz jako uniwersalny podarunek.

Opinie

Inne tego autora

Ta strona wykorzystuje ciasteczka lub podobne technologie do przechowywania informacji. Brak zmiany w ustawieniach przeglądarki oznacza zgodę na to. Więcej w naszej polityce prywatności.