Szukaj Szukaj
KSIĄŻKIKulinaria
Kuchnia bez mleka
-28%

Kuchnia bez mleka

Praca zbiorowa

Wydawnictwo:Buchmann
Autor: Praca zbiorowa
Liczba stron: 192
Oprawa: broszurowa
Rok wydania w Polsce: 2014
Format: 19,1x24,1 cm
Dostępność:Produkt czasowo niedostępny
EAN:9788328012509
Kuchnia bez mleka
Cena sugerowana przez wydawcę:
39,99
28,79
Oszczędzasz: 11,20

Opis

Już co trzeci Polak cierpi na nietolerancję laktozy. U wielu osób stwierdza się też pewien stopień nietolerancji mleka i jego pochodnych.

Badania naukowe potwierdzają wpływ białka mleka - kazeiny - na rozwój nowotworów i chorób autoimmunologicznych. Istnieją również dowody na to, że  z wiekiem ciało człowieka traci zdolność produkcji  enzymów niezbędnych do trawienia mleka, a bogata w nabiał dieta naraża nas na alergie oraz inne dolegliwości związane z układem odpornościowym i trawiennym. Kuchnia bez mleka prezentuje 100 przepisów na pyszne potrawy z alternatywnych dla mleka produktów, takich jak mleko migdałowe, sojowe, kokosowe, z brązowego ryżu czy nasion konopi.


Opinie

Inne tego autora

Ta strona wykorzystuje ciasteczka lub podobne technologie do przechowywania informacji. Brak zmiany w ustawieniach przeglądarki oznacza zgodę na to. Więcej w naszej polityce prywatności.