Opis
Tytuły książek bywają dwuznaczne, często posiadają drugie dno. W tej książce żadnej pułapki nie będzie. To poradnik samodzielnej uprawy różnych warzyw oraz zbiór prostych przepisów kulinarnych. Zamiast codziennie odwiedzać pobliski warzywniak, radzę zajrzeć, poczytać, a następnie przetestować tak zdobytą wiedzę we własnym ogródku czy choćby uprawiając zieleninę w skrzynce na balkonie lub niewielkiej doniczce na parapecie. Łatwo wtedy dostrzec różnicę między smakiem warzyw pochodzących z bliżej nieznanej plantacji a samodzielnie wyhodowaną pietruszką (i nie tylko!) - może mniej urodziwą, ale jednak pyszną, aromatyczną, zdrową. Pachnie i smakuje ona również zwycięstwem w bitwie z codziennym brakiem czasu, zabieganiem, nerwami, czyli tym, co najbardziej dziś wszystkim doskwiera. Warto spróbować, by w nagrodę czerpać radość i dobre samopoczucie oraz witaminy pełnymi pęczkami!
Witold Czuksanow
Książka do czytania, oglądania i smakowania!
Witold Czuksanow
Książka do czytania, oglądania i smakowania!
Inne tego autora
Od pewnego czasu w ogrodach szczególnie zajmują mnie rośliny, które można podziwiać nie tylko wzrokiem, ale także innymi zmysłami. Dorodny brokuł, jarmuż czy obsypany owocami krzaczek pomidora, poziomka albo zwykłe ziółko to przecież rośliny użytkowe, ale też pyszna dekoracja. Zachęcam zatem do zacierania utartych i niemodnych obecnie podziałów na ogrody użytkowe i dekoracyjne. Archaiczne wydaje się wydzielanie osobnych stref dla warzyw, ziół, gatunków owocowych i kwiatów. Co przeszkadza, by wio...
13,03 zł
19,90 zł
Oszczędzasz: 6,87 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Proponuję, by rok 2017 był w ogrodach czasem zastanowienia się nad tym, jak smakuje i pachnie to wszystko, co w nich uprawiamy. Niekiedy nachodzą mnie wątpliwości. Czy warto ten cały pot wylewać, skoro wszystkie zioła, pomidory czy agrest można kupić w zieleniaku za rogiem? Ale chandra mija, gdy tylko spróbuję tego, co świeżo zerwane, albo popatrzę na zadowolone miny bliskich, których mogę poczęstować smakołykami z ogrodu. Nie ma też nic lepszego nad smaki i aromaty zamknięte w zimowych słoikach...
12,18 zł
16,91 zł
Oszczędzasz: 4,73 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
W tej książce nie chcę udzielać prostych rad i odpowiedzi na pytanie, jak się pozbyć kłopotów z ogrodu. Uważam, że takich rad po prostu nie ma. Ale mimo to wciąż ich potrzebujemy i każdy z nas wiele by oddał za proste i skuteczne rozwiązania. Często pytacie o to, jak zwalczyć różne plagi. Powtarza się dwadzieścia, może trzydzieści kilka chorób, szkodników i różnych innych zjawisk oraz czynników uprzykrzających życie ogrodnikom. Postanowiłem więc, że napiszę taki poradnik, w którym zamieszczę inf...
26,73 zł
34,90 zł
Oszczędzasz: 8,17 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
"Na sezon 2016 proponuję przemyślenie pozornie błahej, ale jeśli się dobrze zastanowić, fundamentalnej sprawy: jak zagospodarować nie tylko ogród czy balkon, ale i swój wolny czas? Dostrzegam, że mamy go bardzo mało, ale wiem również, że w ogrodzie, w otoczeniu zieleni, zegarki zwalniają. To subiektywne, lecz miłe uczucie. W tym roku będę więc dzielił się informacjami na temat tego, jak osiągnąć więcej przy skromniejszych nakładach sił i środków. Zamiast ciągle kopać, pielić, opryskiwać i martwi...
10,73 zł
14,90 zł
Oszczędzasz: 4,17 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Dziewiąty rok z kolei patrzę na Księżyc, starając się wyczytać z niego różne ogrodowe wróżby i zalecenia. Zapraszam Czytelników do spoglądania w niebo, a także do czerpania z tego korzyści. Pomocny niech w tym będzie kalendarz biodynamiczny. "Wpływ Księżyca" zawiera również zestaw uniwersalnych porad i wskazówek ogrodniczych pomocnych w uprawie ogrodu. Są one nie tylko wynikiem obserwacji astronomicznych. To głównie rezultat moich doświadczeń, sukcesów, a niekiedy ogrodowych porażek. Bo i mnie n...
10,73 zł
14,90 zł
Oszczędzasz: 4,17 zł
Cena sugerowana przez wydawcę
Czy ogród z 2007 roku różni się od ogrodu z 2023. Na pewno nasze zbiory roślin są coraz bogatsze, piękniejsze, bardziej kolorowe, różnorodne, a zarazem wyspecjalizowane w kolekcjonowaniu wybranych grup bylin, drzew i krzewów. Coraz więcej w nich egzotyków, takich jak banany uprawiane na zewnątrz czy palmy, ale i zwyczajnych warzyw, ziół czy drzewek owocowych. Są ogrody zakładane z myślą o podreperowaniu domowego budżetu i zbiorach dorodnych plonów, a także rośliny dla pożytecznych owadów: pszczó...
22,86 zł
34,90 zł
Oszczędzasz: 12,04 zł
Cena sugerowana przez wydawcę